Voglio, ma non c'è tempo. Vorrei, ma non per nessuno. Voglio, ma non da niente. Voglio cucinare, solo… non voglio?
Mangiando un'altra fetta di pane di plastica con ritagli di gomma di maiale e salsa "Maionese", ci ripromettiamo che l'ultima volta ci siamo avvicinati a questo ramo degli Inferi sulla Terra. Un giorno realizzeremo i nostri piani. Perché non adesso?
Istruzioni
1. Ispezionare la cucina o la zona cucina. La maggior parte delle cose che vanno male sono dovute a uno spazio di lavoro poco interessante. Il nostro spazio dovrebbe avere aree funzionali e le attrezzature necessarie. Se acquisti insalate e patate al forno ogni giorno, potrebbe valere la pena acquistare a casa un kit tritaverdure e controllare il forno.
2. Quindi, dovresti avere una superficie su cui cucinare. Dovrebbe essere spazioso e piatto. È auspicabile che ci siano diversi oggetti luminosi su di esso (un vaso decorativo con pietre colorate, un piatto con frutta). È auspicabile che le superfici su cui cucini e su cui mangi siano diverse. Questo renderà il processo di cottura più solenne per te.
3. Esamina le posate e gli utensili da cucina: potrebbero non soddisfare le tue esigenze e la tua estetica per molto tempo. Diciamo che sei vegetariano ormai da sei mesi, ma i coltelli da pesce sono ancora al centro della cucina. La tua cucina dovrebbe cambiare con te. I coltelli sono sul tavolo. Il piroscafo è il posto giusto.
4. Qualsiasi spazio diventa confortevole se contiene materia. Indossa panni morbidi, un bel asciugamano e la cucina sarà più amichevole. Una tovaglia, coprisedie, presine e un grembiule: ognuno di questi oggetti cambierà l'atmosfera.
5. Assicurati che l'angolo della cucina contenga un'estetica che ti piaccia. Se sei un amante del caffè, acquista alcuni turchi o un macinacaffè manuale. Se ti piacciono i latticini, metti il burro e la lattiera sugli scaffali. Dipinti decorativi, orologi, alcune figurine aggiungeranno ulteriore sapore.
6. Appendi una piccola tavola da cucina. Su di esso puoi scrivere piani per domani, un elenco di cibi o prelibatezze che vorresti provare. Puoi appuntare immagini di cibo da una rivista o immagini di paesi in cui viene preparato il tuo piatto preferito.
7. Prendi l'abitudine di andare al mercato ortofrutticolo una volta alla settimana. Che sia una piacevole passeggiata per un potenziale buongustaio che è appena arrivato per assaggiare nuovi prodotti. Acquista verdura, frutta, noci.
8. Leggi il libro "The Right Food Combination" di Herbert Shelton.
9. Inizia le tue tradizioni in cucina. Ad esempio, il martedì per cucinare una frittata a colazione o ogni ultimo venerdì del mese per festeggiare con un nuovo piatto della cucina daghestana.
10. Una volta al mese, invita gli amici a cena. Il cibo è una parte importante della vita umana. Questo è un tipo di comunicazione attraverso il quale trasmettiamo una parte della nostra creatività e del nostro atteggiamento nei confronti delle persone a noi care. Se stai curando qualcuno, allora tieni a quella persona. L'Ayurveda, per esempio, dice che più a lungo una donna prepara il cibo per un uomo, più forza e gentilezza ci mette, e più forte sarà lui.
Per abitudine, per un po', il tuo corpo resisterà al nuovo stile di vita in cui c'è ora il tempo per cucinare. Questo va bene. L'importante è capire cosa si apre un mondo grande e meraviglioso per coloro che finalmente hanno deciso di prendersi cura di se stessi.
