Molte diete, oltre a limitare il contenuto calorico della dieta, implicano una dieta speciale: l'ultima volta che ti è permesso mangiare non più tardi di 2-3, o anche 4-5 ore prima di andare a dormire. Ma è questo punto per molti che è il più difficile, perché di notte il cibo diventa molto più gustoso.
Perché il cibo ha un sapore migliore in frigo di notte?
Secondo un certo numero di psicologi, molte persone sono ora costrette a vivere a un ritmo troppo veloce: devono muoversi rapidamente, percepire ed elaborare le informazioni, monitorare i cambiamenti nel mondo che li circonda, ecc. E ci sono molti che devono "fuggire" durante il giorno, cercando di "uccidere il verme" e ritagliarsi un po' più di tempo per riposare o comunicare con i colleghi. In tali condizioni, può essere abbastanza difficile godersi il gusto e l'aroma del cibo.
Molto spesso, il cibo nel frigorifero diventa più delizioso per coloro che sono costretti a mangiare quasi "al lavoro" durante il giorno - quando un panino in fuga e una tazza di caffè costituiscono uno spuntino tradizionale.
E solo la sera, o meglio la notte, quando una persona finalmente torna a casa e può rilassarsi, sente una vera fame. Le cose sono completate, puoi prenderti del tempo per te stesso… Purtroppo non tutti, dopo una dura giornata piena di ansia e stress, sono pronti per fare ginnastica rilassante o yoga per allentare la tensione. Molto più conveniente è il frigorifero, che diventa magneticamente attraente al calar della notte.
È impossibile non menzionare la cosiddetta abitudine di "prendere lo stress", quando un'incursione notturna sul frigorifero diventa un mezzo collaudato per alleviare ogni ansia. Gli psicologi lanciano l'allarme: questo stereotipo di comportamento sta diventando sempre più comune, mentre ha un effetto dannoso sulla salute. Molto più efficace è il seguente metodo: cercare di determinare la causa dell'ansia (preoccupazione, incertezza, paura, ecc.) per affrontare la "fonte" del problema. Se non puoi farlo da solo, puoi chiedere aiuto a uno psicologo.
Come resistere alle tentazioni
La tentazione di trascorrere una serata intima sul divano dopo una giornata impegnativa è molto grande, soprattutto se prendi qualcosa di non molto salutare, ma gustoso dal frigorifero e guardi, ad esempio, un buon film. Tuttavia, al mattino, potresti scoprire che i tuoi vestiti preferiti sono diventati un po' stretti, e dopo un pezzo di torta in più ieri, non vuoi fare colazione oggi. Dopo un po ', possono comparire altri problemi, ad esempio i primi segni di gastrite. Secondo i nutrizionisti, è meglio non aspettare queste "campane", ma cercare di riordinare la dieta in questo momento.
Per molte persone, secondo gli scienziati, il cibo è il mezzo più conveniente per raggiungere la soddisfazione. E la notte è proprio il momento in cui nulla distoglie dal ricevere il piacere, così semplice e vicino.
Gli psicologi consigliano di appendere una foto di una modella o di una celebrità snella in bikini sul frigorifero - e poi, al primo tentativo di controllare il frigorifero per prodotti particolarmente gustosi, la mente può vincere. E al mattino, quando lo stomaco si è riposato durante la notte, puoi iniziare bene la giornata, con una colazione ricca e ipercalorica. Dopotutto, come sai, il cibo mangiato di notte non aggiungerà salute, specialmente se si tratta di fast food, dolci e altri prodotti non più salutari.
