Non c'è ancora una risposta definitiva alla domanda: perché le persone bevono alcolici. Diversi gruppi e settori della società rispondono ad essa in modi diversi. Quasi tutti coloro che bevono alcolici hanno la loro spiegazione.
Per alcuni, bere alcolici è un rilassamento del corpo, stanco dello stress costante e del ritmo della vita moderna, per altri - uscire dalla depressione o alzare l'umore, per altri - mantenere le tradizioni o per non sembrare una pecora nera in una squadra. A volte bere alcolici è un'espressione di protesta per un genitore o una moglie. Bevono per appianare la solitudine, versare il dolore, è meglio addormentarsi o alleviare i postumi di una sbornia. Ci sono migliaia di ragioni e per ognuna sono valide. C'è solo una cosa in comune in queste spiegazioni: un allontanamento dalla realtà. Lo scienziato A. Kempiński ha associato il bere a vari stili: il contatto, quando l'alcol viene usato per stabilire contatti con altri persone, nevrastenico - per alleviare l'irritazione e la tensione nervosa, con baccanale - per disconnettersi e dimenticare in un'intossicazione alcolica, con eroico - per darsi una sensazione di fiducia e con suicidio - quando c'è il desiderio di suicidarsi. Altri scienziati ritengono che il consumo di alcol sia dovuto solo a tre ragioni principali: salutare - con la capacità di alleviare la tensione, dimenticare, rilassarsi, tirarsi su di morale, socievole - quando si incontrano amici e familiari, o semplicemente amici, nonché alla ricerca di brividi - per soddisfare le esigenze di gusto e assaporare una bevanda alcolica. L'umanità ha familiarità con l'alcol da diversi millenni. Durante questo periodo, molte nazionalità hanno sviluppato tradizioni non scritte del suo uso. Ma allo stesso tempo, una cosa è sempre stata estratta dall'alcol: la sua capacità di cambiare lo stato d'animo per calmarsi, sollevare l'umore, rilassarsi. Ma questo stato è sempre falso, artificiale. Il piacere non si ottiene con la meritata tranquillità, ma con la semplice stimolazione chimica dei centri cerebrali che governano i sentimenti e l'umore. Questi centri sono precisamente responsabili del controllo del comportamento, della capacità di guardare realisticamente la vita e il loro posto in essa. E ingannando il cervello, una persona che assume alcol inganna se stessa e, per un periodo di intossicazione, supplisce a ciò che gli manca nella vita reale: la capacità di comunicare, divertirsi, incontrare difficoltà, rilassarsi. Allo stesso tempo, l'alcol copre il deficit nella capacità di controllare i propri sentimenti e regolare il proprio comportamento e stato.
