In Russia, l'interesse per la teoria della nutrizione intuitiva ha iniziato a risvegliarsi solo quando in America e nell'Europa occidentale, a partire dagli anni '70 del secolo scorso, erano già state condotte ricerche serie in questo settore e sono state aperte persino cliniche speciali.
Tuttavia, tali cliniche sono gestite da psicologi e psicoterapeuti. E questo è vero. Dopotutto, il problema dell'eccesso di peso non risiede nel corpo, ma nella testa. Il concetto è che tutte le diete sono dannose perché impongono restrizioni sulla scelta degli alimenti, la dieta abituale. Il frutto proibito è noto per essere dolce. Più divieti, più vuoi infrangerli.
Echi di questo metodo si possono trovare nelle raccomandazioni di alcuni nutrizionisti, i quali credono che mentre si segue una dieta, bisogna concentrarsi non sul pensiero che sia impossibile, ma, al contrario, che sia possibile: “Posso avere qualsiasi verdura, frutta, cereali, cioccolato fondente”. Da tale conclusione diventa già più facile.
Il mangiare intuitivo ti permette di mangiare tutto, ma è saggio avvicinarsi. In fondo spesso si mangia non per fame, ma "per compagnia", perché è festa. La tavola, inoltre, è "sbocciata" di cibo, non perché siano attesi tanti ospiti, ma per dimostrare il proprio benessere. I fautori del mangiare intuitivo credono che il cibo nella società moderna identifichi tutto. Un compleanno non viene celebrato con un evento emozionante per tutta la famiglia, ma con una festa, un funerale - con una festa, problemi sul lavoro "sequestrati", anche successo.
Quando viene identificata la causa delle abbuffate, il sovrappeso è più facile da gestire. E non per combattere, ma per far fronte. Dobbiamo trovare un hobby che sostituisca la porzione extra. Il mangiare intuitivo non è una dieta, ma una dieta razionale, equilibrata, sana, dove c'è tutto, ma in un dosaggio moderato. È importante amare il tuo guscio esterno: il corpo. Non flagellarti per i 100 grammi in più che hai mangiato, ma accettati così come sei e inizia il percorso di auto-miglioramento.
In Russia, c'è un'opinione secondo cui la teoria dell'alimentazione intuitiva appartiene al professore americano Stephen Hawkes, che ha riassunto la sua ricerca e la sua esperienza (anche Hawkes era in sovrappeso) nel 2005. Tuttavia, le prime disposizioni principali sono state presentate da Teyla Weller nel 70° anno. Nel 1978 è stato pubblicato un libro degli psicoterapeuti D. Hirschmann e K. Munter intitolato "Superare l'eccesso di cibo". Il 1995 è stato seguito dal lavoro di Evelyn Triboli ed Eliza Resch.
